Sarajevo è la capitale della Bosnia-Erzegovina e, come il paese in cui si trova, è piena di contraddizioni e peculiarità che non sembrano affatto compatibili tra loro.
Per secoli, la città è stata al confine tra Oriente e Occidente, separando l’influenza dell’Europa occidentale dall’influenza ottomana orientale. La loro posizione al confine tra due mondi diversi ha portato alla coesistenza di culture diverse, apparentemente contraddittorie. Nel corso dei diversi secoli, questo ha creato una città che è unica al mondo – una città che è sia occidentale che orientale, laica e conservatrice, tradizionale e moderna.
Sarajevo ha segnato il XX secolo in vari modi: l’assassinio dell’erede austro-ungarico al trono Francesco Ferdinando, che ha scatenato la prima guerra mondiale.
I ricordi degli abitanti di Sarajevo (chiamata Sarajlije) sulla seconda guerra mondiale sono legati principalmente alla forte resistenza contro i nazisti – non importa a quale abitante di questa città chiediate chi sia “Valter”, rimarrete stupiti dalla quantità di sentimenti e dell’orgoglio che vi racconteranno su questo eroe della città.
L’eroe popolare” Vladimir Perić Valter, combattente antifascista e simbolo della resistenza della città
Nel 1984 si tennero a Sarajevo le Olimpiadi invernali, ricordate come un evento che unì non solo la città ma anche il mondo intero – un piccolo paese in fermento e la sua capitale divennero per 10 giorni il centro del mondo. L’orgoglio degli abitanti di Sarajevo è ancora oggi incommensurabile.
I tragici eventi degli anni ’90 – l’assedio della città e la guerra in Bosnia-Erzegovina – non sono riusciti a rovinare lo spirito e l’unità di Sarajevo.
“Le impronte” lasciate dalle conchiglie sull’asfalto sono state riempite di resina rossa e servono a ricordare questo triste periodo della storia della città – le rose di Sarajevo
Oggi Sarajevo è una città tranquilla e meta di molti turisti provenienti da tutto il mondo. Si trova vicino a tutte le principali città europee – in un’ora e mezza si può volare direttamente da Zurigo a Sarajevo. La storia, la gastronomia e la cultura caratteristica della città sono ottimi motivi per visitarla. Ogni giorno trascorso a Sarajevo è una nuova avventura ricca di colori, odori e suoni. Si possono trovare sorprese ad ogni passo del percorso. Se siete alla ricerca di un’avventura, a Sarajevo la troverete sicuramente.
Se questa è la tua prima visita a Sarajevo e non conosci molto della città, abbiamo raccolto per te alcune curiosità e differenze culturali tra la cultura europea occidentale e quella bosniaca che possono esserti d’aiuto per la tua prima visita nella città.
- I bosniaci/Sarajlije sono un popolo molto cordiale e caloroso
Nella cultura bosniaca, gli ospiti hanno la priorità. Essere una persona ospitante è un segno di correttezza e buona educazione. Se siete ospiti nella città, la maggior parte dei Sarajlije che incontrerete durante il vostro soggiorno farà di tutto per rendere il vostro soggiorno il più piacevole possibile. Passeranno del tempo con voi, invitandovi a casa loro, per farvi sentire davvero come a casa loro. Uno degli esempi più interessanti, che descrive la cordialità di Sarajlije e dei bosniaci in generale, è il termine sofre.
Sofra significa letteralmente “tavola apparecchiata per un pasto”, più in generale la parola descrive l’incontro dei propri cari – famiglia e amici – intorno alla tavola, per socializzare e festeggiare a cena.
Sofra –incontrarsi a cena
Preparati a mangiare più di quanto pianificato. Questo perché nella cultura bosniaca il cibo è uno dei modi più importanti di mostrare affetto, e anche la forma più comune di raccolta. La socializzazione ha la priorità per i Sarajlije.
- L’umorismo è molto importante
La storia bosniaca è a dir poco dinamica. I Sarajlije hanno vissuto diverse fasi difficili nel corso dei secoli, e non importa quale sia stato l’evento, lo hanno superato con il loro caratteristico umorismo. I bosniaci rare volte trovano che sia inappropriato sorridere di queste situazioni. L’umorismo è un modo di affrontare i problemi e uno stile di vita in generale. A volte questo può essere un po’ politicamente scorretto, ma non è mai considerato come qualcosa di negativo. I turisti sono spesso sorpresi dalla capacità dei bosniaci di trasformare qualsiasi situazione in qualcosa di divertente e ridere di se stessi. Il miglior esempio è il film No Man’s Land del bosniaco Danis Tanović, che gli è valso l’Oscar per il miglior film straniero nel 2001.
No Man’s Land, un film premio Oscar dell’umorismo, che può essere molto malinconico, ma evidenzia molto bene il cuore della cultura bosniaca
Gli scherzi ben riusciti fanno parte dell’interazione quotidiana per strada, al lavoro, nei trasporti pubblici. Una volta che ci si abitua a questo modo di comunicare e a ridere di se stessi, si è meglio preparati per vivere davvero Sarajevo.
- Sarajevo è una città tradizionale ma allo stesso tempo secolare
Abbiamo già accennato alle contraddizioni così comuni in Bosnia. Gli abitanti di Sarajevo sono per lo più musulmani, ma l’Islam bosniaco è più secolare dell’Islam degli stati orientali. Nella vita quotidiana questo significa che nella maggior parte dei caffè e ristoranti si può ordinare alcolici, le donne non devono essere coperte, uomini e donne non devono essere separati e così via. In parole povere: l’Islam bosniaco è molto più liberale dei suoi omologhi orientali ed è molto più vicino alla sfera culturale europea. Questo è probabilmente dovuto a secoli di multiculturalismo, la miscela di influenze diverse e la coesistenza – i Sarajlije sono molto orgogliosi della loro tolleranza religiosa.
Il contrasto tra il tradizionale e il moderno è visibile in tutta Sarajevo
Tuttavia, è importante notare che i bosniaci e gli erzegovini, indipendentemente dal loro orientamento religioso, tendono ad essere più conservatori dei loro vicini occidentali.
- La vita a Sarajevo scorre lentamente
Quando abbiamo parlato di Spalato, abbiamo sottolineato quanto sia insolito il rituale di bere caffè in questa parte del mondo. Lo stesso vale per Sarajevo. Ogni giorno chiunque si riserva alcune ore da trascorrere con i propri cari. Indipendentemente da tutti gli obblighi, stare insieme mentre si beve il caffè ha spesso la priorità. La città si è abituata al fatto che ci siano caffé in ogni angolo.
L’arte di Sarajevo di rilassarsi mentre si beve il caffè – quando avrai imparato questo, sarai cambiato per sempre
Questa nonchalance la si ritrova spesso in altri settori della vita – i trasporti pubblici non sono sempre puntuali, i servizi pubblici sono più lenti, le pause pranzo più lunghe. Questo a Sarajevo- a differenza dell’Europa occidentale- non è un problema.
La combinazione dell’atteggiamento generalmente disinvolto di Sarajlije e la sua inclinazione per l’ospitalità rende i Sarajlije delle squisite persone ospitanti che creeranno un’ottima atmosfera durante il vostro soggiorno in città – a Sarajevo dovrete solo rilassarvi.
- Se una volta bevete acqua a Baščaršija, sicuramente ci ritornerete di nuovo
Le numerose fonti di acqua potabile della zona fa’ si che si possano trovare fontane pubbliche ad ogni passo della strada di Sarajevo. Queste sono culturalmente e storicamente di grande importanza per i Sarajlije. La tradizione vuole che i Sarajlije costruiscano fontane pubbliche da lasciare alla loro città e ai suoi abitanti come patrimonio. Si credeva che la costruzione di una fontana avrebbe contribuito al bene pubblico e quindi a guadagnare sevape, cioè fare del bene. Una di queste fontane si trova accanto alla moschea di Gazi Husrev Beg, che è stata costruita poco prima della moschea in modo che i lavoratori edili potessero usufruire di una fonte di acqua potabile nelle vicinanze. La leggenda narra che ogni viaggiatore che beve acqua da questa fontana un giorno tornerà a Sarajevo.
La magica fontana della Moschea di Gazi Husrev Beg
Non dimenticarlo! Perché una volta che avrete vissuto la magia dell’ospitalità bosniaca – ne siamo sicuri – tornerete qui prima di quanto pensiate.
Ogni viaggio è composto da una moltitudine di nuove esperienze. I viaggiatori vogliono sempre che i viaggi siano unici e che non si sentano turisti di passaggio. Ci auguriamo che le nostre raccomandazioni vi aiuteranno a rendere il vostro soggiorno a Sarajevo indimenticabile, a conoscere la città, la cultura e la gente e a creare meravigliosi ricordi. Se siete interessati ai nostri viaggi (che includono Sarajevo), potete saperne di più sulle nostre offerte sul nostro sito web. Se avete domande, vi preghiamo di farcelo sapere in modo da poter pianificare il vostro viaggio e renderlo indimenticabile.
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